义乌春天什么最好吃的？义乌春天美食攻略!
义乌春天什么最好吃的?义乌春天美食攻略。今天小编就为大家推荐一些在义乌春天里好吃又便宜的美食,一起来看看!
1、春天的炒粉
炒粉的原料有:米粉、鸡蛋、肉末、豆芽菜等,将米粉放入锅中煮软,然后捞出沥干水分;将锅烧热后放油,打入鸡蛋,用筷子搅散后盛出备用;锅里再倒入少许油,放入肉沫翻炒至变色后加入适量盐,再加入豆芽菜和葱段、姜片继续翻炒,待食材炒熟后再倒入准备好的蛋液快速翻炒几下即可出锅装盘。
2、金华的酥饼
金华酥饼是浙江的金华市传统名点之一,属于浙菜系糕点小吃。其色泽金黄,香脆可口,入口即化。
3、春天的汤圆
汤圆的皮是用糯米粉做的,馅料则根据个人口味选择不同种类。一般以甜馅为主,也有咸味的。
4、春天的糖粥
义乌人喜欢吃甜食,早餐也离不开各种甜品。糖粥也是早餐必备,它是由白粥、红糖或白糖熬制而成,香甜可口,营养丰富。
5、春天的豆腐花
豆腐花是一种常见的豆制品,主要材料为黄豆、水、食用盐。制作时,先将黄豆浸泡于水中,泡胀后用磨浆机磨碎并过滤,滤出的豆浆加热煮沸直至沸腾,然后将烧沸的豆浆冲入碗中冷却即成,最后加上调味料即可。
6、春天的油条
油条是我国传统的早点食品,不仅美味,还有一定的营养价值。油条主要由面粉、酵母和水制成。做油条时,先把面团揉好,然后醒发一段时间,接着把面团压扁,再用刀切成一条条的长条,然后再用手拉成长长的面条状就可以了。
7、 春天的小笼包
说起小笼包,相信大家都不会觉得陌生吧?它的外形小巧玲珑,口感鲜嫩多汁,味道鲜美。不过大家知道小笼包是怎么来的吗?其实啊,这还要从宋朝时期说起呢!据《东京梦华录》记载:"凡饮食店里,无大小包子,随时随处皆有一包子铺"。由此可见,北宋时期就有卖包子了。
8、 春天的大馄饨
大馄饨是浙江地区的一种特色小吃,它具有"皮薄、筋道"的特点。吃的时候配上一点榨菜或者紫菜、虾皮之类的配料,吃起来非常的美味。
9、 春天的小馒头
小馒头的个头很小,看起来就像是一个个精致可爱的微型面包。它的做法很简单,只需将面粉、酵母粉和成面团,发酵好后做成一个个圆形的面团就可以了。
10、 春天花卷
花卷的主要成分是面粉、食盐、葱花等,将其擀成大张面片,然后在上面撒上适量的调料,像芝麻酱、辣酱等等,最后卷起来切段就可以吃了。
11、 义乌老鸭煲
老鸭煲是以鸭子为主要食材烹饪而成的菜肴,口味偏清淡。这道菜的汤汁十分鲜美,里面的配菜也非常的多。
12、 义乌烤麸
烤麸是一种传统的地方风味面食,起源于山东日照等地。这种面食柔软劲道、滋味醇厚。
13、 义乌麻糍
麻糍是一道色香味俱全的传统名点,由糯米制成。刚蒸出来的 麻糍 外表呈黄色或浅褐色,表面撒上一层白糖,趁热吃外焦内软、香甜爽口、满口溢香、回味无穷。
14、义亭羊肉羹
羊肉羹是一道浙江省传统的特色名点,属浙菜系。该菜品主要是由羊后腿骨炖制而成。羊肉羹肉质细嫩,容易消化,具有温补脾胃的功效。
15、义亭鱼丸
鱼丸是在鱼肉中加入淀粉、蛋清等物质制作而成的食物。因为加入了大量的淀粉,因此做出来的鱼丸非常的Q弹爽滑,而且没有腥味,深受大家的喜爱。
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