衢州美食特产做法,衢州龙游发糕的做法
1.准备食材。面粉500克、酵母粉5克、泡打粉2克、白糖30克、鸡蛋1个、猪油20g、温水300ml。
2.先制作面糊,把面粉、泡打粉、酵母粉放入一个大碗中,加入白糖和清水搅拌成絮状,再分次倒入蛋液,边倒边搅,最后倒入融化的猪油,用勺子搅拌均匀备用。
3.起锅烧水,大火烧开。然后转小火,把准备好的面糊缓缓地倒在锅中,一边倒一边不停地搅拌,直到全部定型后关火出锅。
4.将做好的发糕放在蒸笼里,盖上盖子醒15分钟,让面团发酵至原来的两倍大。然后开中火继续蒸25分钟即可。取出放凉后切成块装盘。
【小贴士】:1.在揉面的过程中可以加入适量的食用碱,这样可以使做出来的发糕更松软可口。 2.在和面的时候不要一次性的全倒进锅里,要分次进行。 3.在煮制的时候一定要记得要用小火慢熬,防止粘锅。 4.切好之后尽快食用哦!
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临海有什么好吃的店?临海市美食街推荐......1、临海小吃:2、临海特色菜:一、小笼包,蒸饺,生煎馒头,虾肉馄饨等。二、各种炒菜,比如炒粉干,炒河虾,红烧黄鱼,白灼章鱼,清炖羊肉,爆炒猪肝,葱烤鲫鱼,油焖大虾,糖拌西红柿,酱爆鸡丁
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饭店的装修风格,是决定消费者是否选择这家饭店的重要因素之一。因为不同的装修风格,会带给消费者不同的用餐体验。那么,金华江北饭店哪里好吃呢?下面就为大家分享下金华江北饭店电话是多少,一起来看看吧!一、金华江北饭店电话是多少金华江北饭店位于金东区东孝街道双溪西路6号
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